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Pão de Ló de Iogurte

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Com a batedeira ligada, acrescente as gemas uma a uma e o açúcar aos poucos. Bata até obter um creme.
  2. 2.
    Adicione o óleo e o iogurte. Desligue. Junte a farinha e o fubá peneirados previamente. Misture delicadamente. Agregue o fermento peneirado.
  3. 3.
    Coloque a massa obtida em assadeira redonda n° 28 untada e polvilhada.
  4. 4.
    Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 25 minutos. Após assar, desenforme e polvilhe com açúcar e canela.

Utilize o copo de requeijão como medida.

Por: FLAVIA BARBOSA DE OLIVEIRA
Rendimento: 26 porções

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