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Pão de Ló de Laranja


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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve bem firme.
  2. 2.
    Depois, coloque as gemas uma a uma e bata bem.
  3. 3.
    Adicione o açúcar bem devagar e bata mais.
  4. 4.
    Junte o suco de laranja previamente fervida com a manteiga.
  5. 5.
    Em seguida, junte a farinha de trigo, bata muito bem e por último, o fermento em pó, misturando delicadamente.
  6. 6.
    Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos à 180° em forma untada com manteiga e farinha.
  7. 7.
    Depois de assado ainda quente, fure com um garfo e jogue o quanto desejar suco de laranja com açúcar a gosto sobre o pão de ló, ele fica molhadinho.
  8. 8.
    Obs: Uso uma forma refratária pequena retangular, assim nem preciso desenformar, pois ele fica muito fofo.

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Rendimento: 12 porções

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