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Pão de Ló sem Fermento

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Misture os ovos com o açúcar em fogo baixo, apenas para amornar.
  2. 2.
    Coloque essa mistura em uma batedeira e bata em velocidade máxima até ficar bem volumoso.
  3. 3.
    (Bater por aproximadamente 5 minutos em potência máxima.)
  4. 4.
    Com uma peneira coloque a farinha aos poucos, dividindo-a em 3 partes.
  5. 5.
    Feito isso misture na massa lentamente, de baixo para cima, para não sair o ar.
  6. 6.
    Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa nessa forma.
  7. 7.
    Leve ao forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 20 minutos.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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