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Pão de Mel com Cerveja

Já Fiz

Ingredientes (19)

Como Fazer

  1. 1.
    1 - Prepare o pão de mel: com a ajuda de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar refinado até obter um creme esbranquiçado. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela em pó, a noz-moscada e o bicarbonato, mexendo com uma colher de pau. Adicione o cravo moído, o café, a essência de baunilha, o mel, a cerveja preta, o conhaque, o leite e a farinha de trigo, misturando sempre. Despeje em uma forma retangular untada e leve para assar em forno médio preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar bem.
  2. 2.
    2 - Prepare o banho: derreta e tempere o chocolate ao leite.
  3. 3.
    3 - Corte o pão de mel em quadradinhos e mergulhe-os no chocolate, escorrendo o excesso com a ajuda de um garfo. Deixe secar sobre uma tábua ou grade.
Fonte: GAROTO

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