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Pão de Metro

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Ingredientes (12)



Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Misture tudo muito bem, para dissolver o fermento, depois acrescente: 1/2 copo de óleo; 02 colheres de sopa de margarina; 01 ovo inteiro; 01 colher de sopa de sal; 01kg de farinha de trigo especial (mais ou menos). Reserve a farinha de trigo e misture bem os ingredientes, depois a farinha de trigo aos poucos, até dá a consistência e formar uma massa elástica.
  • 3. Cubra a massa e deixe dobrar de volume. Divida a massa em duas partes e modele os pães. Coloque em assadeira untada e polvilhada e deixe crescer novamente. Pincele com gema e leve ao forno para assar.
  • 4. Recheio:
  • 5. Amasse bem o queijo e misture todos os ingredientes, prove o sal e se necessário acrescente a gosto.

Tempo de preparo:

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