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Pão de Pizza

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe as salsichas e reserve.
  2. 2.
    Dissolva o fermento no açúcar; acrescente o leite e o óleo.
  3. 3.
    Peneire a farinha e misture o sal.
  4. 4.
    Trabalhe com as mãos até formar uma massa lisa e uniforme, cubra e deixe descansar.
  5. 5.
    Abra a massa com cerca de 1cm de espessura em formato retangular.
  6. 6.
    Espalhe a rúcula, as salsichas e a mussarela, tempere com pimenta, o azeite e enrole.
  7. 7.
    Junte as duas pontas formando um anel, pincele as gemas, e espalhe o queijo.
  8. 8.
    asse em forno médio(180ºC) e preaquecido.

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