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Pão de Queijo da Bia

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Peneire o polvilho em uma bacia grande, na qual tenha espaço para sovar a massa.
  2. 2.
    Em uma leiteira, coloque o leite, óleo e leite, juntamente com o sal e deixe ferver.
  3. 3.
    Assim que levantar fervura, misture com o polvilho, mexendo com uma colher. Depois que esfriar um pouco, amasse bem com as mãos.
  4. 4.
    Vá colocando um ovo por vez e amassando até que ele se misture por inteiro à massa.
  5. 5.
    Por útimo, misture o queijo ralado.
  6. 6.
    Faça bolinhas do tamanho desejado e coloque para assar em forno brando..

Rendimento: 30 porções

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