Pão de queijo frito

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Numa vasilha, misture os ovos, o polvilho doce, o fermento em pó e o queijo meia-cura ralado até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas (com uma colher de sobremesa). Frite em óleo já aquecido até dourar.
  2. 2.
    Dicas:
  3. 3.
    Sugestões de recheios: 40g de mussarela ralada fina temperada com ervas a gosto e sal temperado; 40g de queijo cream cheese temperado com orégano e sal temperado a gosto; 40g de queijo cheddar ralado fino temperado com tomilho picado, sálvia picada, manjericão picado e sal temperado a gosto.
  4. 4.
    Fonte: Terra Culinária

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