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Pão de Queijo Mineiro (verdadeiro)

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela, coloque a água, o leite, o óleo e o sal.
  2. 2.
    Leve ao fogo e esquente bem.
  3. 3.
    Escalde o polvilho com essa mistura.
  4. 4.
    Deixe esfriar um pouco e acrescente os ovos, um a um.
  5. 5.
    Por último, acrescente o queijo minas ralado.
  6. 6.
    Amasse bem.
  7. 7.
    Faça bolinhas e asse em forno quente.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 30 porções

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