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Pão de Queijo

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    1.Misture bem o polvilho azedo, o sal e a água morna
  2. 2.
    2.Coloque para ferver o leite e o óleo
  3. 3.
    3.Ao levantar fervura, escalde o polvilho e coloque os ovos, o queijo, a farinha de milho e o fermento.
  4. 4.
    4.A massa fica bem macia, se for necessário adicione água
  5. 5.
    5.Faça as bolinhas usando duas colheres, passando a massa de uma colher para a outra e coloque na assadeira
  6. 6.
    6.Asse em forno quente até crescer, acabe de assar em forno brando
  7. 7.
    7.Obs
  8. 8.
    1.:
  9. 9.
    8. Quanto mais mole a massa ficar melhor ficará o pão de queijo

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