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Pão de Queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Colocar o polvilho em uma tigela grande.
  2. 2.
    Em uma panela aquecer a água e o óleo juntos até começar a fervura.
  3. 3.
    Escaldar o polvilho com essa mistura de óleo e água com a ajuda de um garfo.
  4. 4.
    Depois esfarinhar com as mãos desmanchando bem o polvilho.
  5. 5.
    Acrescentar o sal e alternar os ovos e o leite, sempre amassando bem.
  6. 6.
    Por último acrescentar o queijo ralado, encorporando-o a massa.
  7. 7.
    Fazer bolinhas e assar em forno quente por uns 40 minutos.

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