Pão de Queijo

Pão de Queijo

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Ingredientes (9)



Preparo

  • 1. Eu uma tigela funda misture os dois tipo de polvilho, o sal, o fermente e o amido de milho.
  • 2. Reserve.
  • 3. Leve ao fogo em uma panela o leite e o óleo, até levantar fervura.
  • 4. Jogue o líquido ainda quente sobre o polvilho e misture bem, com uma colher, para evitar pelotas.
  • 5. Espere esfriar e adicione os ovos, um a um.
  • 6. Misture bem e molde pequenas bolinhas.
  • 7. Asse até ficarem dourados.
  • 8. Não precisa untar a forma.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 40 porções

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