Pão de Queijo
sem lactose·sem glúten·
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Porções
40
Preparo
1h0
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Eu uma tigela funda misture os dois tipo de polvilho, o sal, o fermente e o amido de milho.
- 2.Reserve.
- 3.Leve ao fogo em uma panela o leite e o óleo, até levantar fervura.
- 4.Jogue o líquido ainda quente sobre o polvilho e misture bem, com uma colher, para evitar pelotas.
- 5.Espere esfriar e adicione os ovos, um a um.
- 6.Misture bem e molde pequenas bolinhas.
- 7.Asse até ficarem dourados.
- 8.Não precisa untar a forma.
por Caroline Alcantara
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