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Pão de Queijo

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Porções

15

Preparo

0h20

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Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o forno a 190ºC.
  2. 2.
    Peneire os polvilhos numa tigela. Se for usar a batedeira use a tigela da batedeira.
  3. 3.
    Leve o óleo, a água, o leite e o sal ao fogo alto. Quando ferver remova do fogo, jogue imediatamente sobre os polvilhos e mexa até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Deixe descansar por 10 a 15 minutos.*
  5. 5.
    Adicione o queijo e os ovos batidos à massa e misture até que esteja bem incorporado.
  6. 6.
    A mistura ficará grudenta e com grumos.**
  7. 7.
    Modele os pães de queijo do tamanho que preferir.
  8. 8.
    A receita original sugere modelar no tamanho de 1/4 de xícara. Eu achei muito grande e prefiro modelá-los menores para que fiquem médios depois de assados.***
  9. 9.
    Leve ao forno por cerca de 15 minutos, até que estejam dourados.
Daniel Ramos
por   Daniel Ramos
Prato para refeições

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