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Pão de Queijo

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture o leite, a água e a margarina leve ao fogo e deixe ferver.
  2. 2.
    Coloque o polvilho em uma bacia e jogue a mistura quente sobre ele e vá mexendo, escaldando.
  3. 3.
    Reserve e deixe esfriar.
  4. 4.
    Coloque o ovo (batido ligeiramente, clara e gema juntos), o queijo e amasse bem, formando uma massa homogênea.
  5. 5.
    Com a massa pronta, faça bolinhas do tamanho desejado.
  6. 6.
    Arrume em um tabuleiro as bolinhas e leve ao congelador, por uma hora e meia, ou até ficarem durinhas.
  7. 7.
    Depois é só ensacar, pois não grudarão.
  8. 8.
    Quando quiser assar é só esquentar bem o forno, arrumar em tabuleiro untado com óleo ou margarina.
  9. 9.
    Caso queira coloque sabor, misture antes de enrolar à massa crua: ervas preferidas, alho, calabresa moida, e etc.
  10. 10.
    .
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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