Pão de Queijo
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Misture o leite, a água e a margarina leve ao fogo e deixe ferver.
- 2.Coloque o polvilho em uma bacia e jogue a mistura quente sobre ele e vá mexendo, escaldando.
- 3.Reserve e deixe esfriar.
- 4.Coloque o ovo (batido ligeiramente, clara e gema juntos), o queijo e amasse bem, formando uma massa homogênea.
- 5.Com a massa pronta, faça bolinhas do tamanho desejado.
- 6.Arrume em um tabuleiro as bolinhas e leve ao congelador, por uma hora e meia, ou até ficarem durinhas.
- 7.Depois é só ensacar, pois não grudarão.
- 8.Quando quiser assar é só esquentar bem o forno, arrumar em tabuleiro untado com óleo ou margarina.
- 9.Caso queira coloque sabor, misture antes de enrolar à massa crua: ervas preferidas, alho, calabresa moida, e etc.
- 10..