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Pão de queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. Ferver o leite, a água, o óleo e o sal, todos juntos. Despejar sobre o polvilho esta mistura quente, escaldando-o.
  • 2. Deixar esfriar e colocar os ovos um a um, amassando bem com as mãos. Por último, acrescente o queijo ralado. Se a massa ficar ressecada, coloque só um pouquinho de leite.
  • 3. Enrole as bolinhas de pão de queijo com as mãos untadas com óleo.
  • 4. Pré-aquecer o forno por uns 10 minutos e assar em forno quente (200o.), tabuleiro untado por uns 20 minutos ou até que os pães comecem a se soltar do fundo da fôrma e a ficar com bordas moreninhas.

Tempo de preparo:

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