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Pão de Queijo

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Modo de fazer:
  2. 2.
    -Esquente o leite, óleo, água, sal e a manteiga até ferver.
  3. 3.
    -Escalde o polvilho, mexa e deixe amornar.
  4. 4.
    -Depois de morno acrescente o queijo e os ovos um a um, até ficar uma massa brilhante.
  5. 5.
    -Embrulhe em um filme plástico e deixe na geladeira (cerca de 2 horas) antes de enrolar
  6. 6.
    -Untar as mãos com óleo antes de fazer os pãezinhos para assar.Pode ser congelado
  7. 7.
    -Forno pré-aquecido 180°, cerca de 40 min.
  8. 8.
    *Se usar queijo parmesão ou provolone: 150 g

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