Pão de queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o óleo com o leite até ferver. Apague o fogo e, aos poucos, acrescente o polvilho, mexendo com uma colher de pau até obter uma massa macia. Acrescente o queijo à massa ainda quente e junte os ovos um a um. Misture bem com as mãos até obter uma massa com consistência de enrolar. Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas. Leve ao forno quente (200°C), por cerca de 20 minutos ou até que os pãezinhos comecem a dourar.
  2. 2.
    Retire-os do forno, remova-os da assadeira e acomode-os em uma cestinha. Sirva em seguida, ainda quentinhos.

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