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Pão de queijo

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    1. Preaqueça o forno a 180º (temperatura média)
  2. 2.
    2. Unte duas fôrmas retangulares com manteiga e polvilhe-as com farinha de trigo.
  3. 3.
    3. Coloque o polvilho e sal num recipiente grande.
  4. 4.
    4. Numa panela, coloque o leite e o óleo. Leve ao fogo médio. Quando ferver, desligue.
  5. 5.
    5. Adicione o leite e o óleo fervidos ao polvilho. Misture bem com uma colher de pau.
  6. 6.
    6. Acrescente os ovos e misture novamente.
  7. 7.
    7. Adicione o queijo ralado e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
  8. 8.
    8. Faça bolinhas com a massa e disponha sobre as fôrmas, deixando um espaço para não grudarem.
  9. 9.
    9. Leve ao forno preaquecio e deixe assar por cerca de 50 minutos, ou até que as bolinhas estejam douradas.
http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=178.

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