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Ingredientes (15)



Como Fazer

  1. 1.
    Em um refratario esfarele o fermento e adicione o sal.
  2. 2.
    Misture ate dissolver e reserve.
  3. 3.
    Em um recipiente coloque a farinha, o adoçante, o creme de leite light, o leite desnatado e o ovo levemente batido.
  4. 4.
    Misture com auxilio de uma colher de pau.
  5. 5.
    Junte o fermento reservado e mexa com as maos.
  6. 6.
    Sove sobre superficie lisa e enfarinhada.
  7. 7.
    Deixe descansar por 15 a 20 minutos.
  8. 8.
    A seguir, abra a massa com auxilio do rolo e empregue o recheio.
  9. 9.
    Recheio:
  10. 10.
    Em um recipiente coloque a ricota passada pela peneira, as uvas passas, as raspas de laranja ou limao (opcional), o creme de leite light, o adoçante e a gema.
  11. 11.
    Misture com auxilio de uma colher.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 09/10/02.
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