Pão Dourado
sem lactose·sem glúten·
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Preparo
0h0
Quer preço e análise nutricional nessa receita?
Receitas com informação nutricional e preço
Pão de Leite
CyberCook
Pão do Bispo
Cybele Belschansky
Massa de Pão de Ló
Carolina Entringer Pereira
Pão de Ló
CyberCook
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Como Fazer
- 1.Corte o pao em fatias de 2 cm de largura e reserve.
- 2.Misture o leite e o acucar e coloque em uma tijela funda.
- 3.Prepare um escorredor de massas sobre um prato para deixar as fatias de pão escorrerem.
- 4.Mergulhe as fatias , uma a uma, por alguns segundos no leite e colocando-a entre as duas mãos espalmadas e aperte para tirar o excesso de líquido. É importante sentir que a fatia está bem molhada mas não tanto a ponto de desmanchar. Coloque as fatias no escorredor e deixe descansar uns 5 minutos.
- 5.Numa frigideira grossa coloque o água e o açucar e deixe formar uma calda em ponto de fio, ligeiramente grossa mas sem caramelar.
- 6.Passe as fatias nas gemas e cozinhe na calda . Abaixe o fogo para a calda que não queime, virando para dourar em ambos os lados.
- 7.Depois de frias polvilhe a canela.
- 8.Dica: ferva o leite com uma casquinha de limão e deixe esfriar bem antes de usar para molhar os pães.
por Ana Maria Reis de Jesus
Gostou dessa receita?
Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.