Pão Integral da Kika

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Dissolva o fermento no açúcar, junte a àgua e o óleo.
  2. 2.
    Acrescente os demais ingredientes secos, misture e sove bem a massa.
  3. 3.
    Se usar o emulsificante, junte antes de agregar os ingredientes secos.
  4. 4.
    Unte duas formas de bolo inglês com óleo e polvilhe farinha integral , divida a massa entre elas.
  5. 5.
    Deixe crescer até dobrar de volume.
  6. 6.
    Leve ao forno a 180° por aproximadamente 30 minutos.
Faço semanalmente esse pão.O emulsificante deixa a massa muito macia e com micro-textura, furinhos bem pequenos. Bato sempre na batedeira pq o resultado é bem melhor. A massa fica pegajosa .

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