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Pão Integral de Banana

Já Fiz

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Ingredientes (13)

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    Amasse as 3 bananas (se forem pequenas, utilize 6) com um garfo. Reserve.
  2. 2.
    Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até que fique uma mistura homogênea.
  3. 3.
    Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
  4. 4.
    Adicione as bananas amassadas e o iogurte.
  5. 5.
    Acrescente as farinhas peneiradas, a canela, o sal, o bicarbonato e a linhaça.
  6. 6.
    Coloque a massa em formas de bolo inglês untadas com manteiga.
  7. 7.
    Polvilhe com a cobertura de açúcar e canela.
  8. 8.
    Leve ao forno preaquecido, a 180ºC, por cerca de 40min.

O açúcar pode ser substituído por açúcar mascavo.

Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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