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Pão integral de Batata

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Em um recipiente misture com o açucar,o leite e 100g de farinha de arroz.Deixe descansar até preparar a segunda mistura.Amasse as batatas,junte a manteiga, o restante da farinha de arroz,a fécula de batata, os ovos e o sal.Bata bem,em batedeira com uma colher de pau ,juntando à esta mistura a primeira mistura.Unte uma fôrma de bolo inglês com manteiga e farinha de arroz.Despeje a massa,deixe crescer por 30 minutos coberta com um pano.Asse em forno alto por aproximadamente 50 minutos.Abaixe o forno nos últimos 5 minutos.Espere esfriar e desenforme.
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