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Pão Integral e Saudável da Silvaniha

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture bem a água, o fermento, o açúcar e a metade da farinha de trigo branca.
  2. 2.
    Deixe descansar por meia hora.
  3. 3.
    Acrescente o restante dos ingredientes, sove bem e deixe crescer até dobrar de volume - aproximadamente 1hora.
  4. 4.
    Molde os pães como pão de forma, deixe crescer até dobrar o volume novamente e asse em forma untada e enfarinhada.
  5. 5.
    Obs: pode molhá-lo e salpicar linhaça, gergelim ou aveia em flocos.

Ótima opção para quem tem intolerancia a lactose porque não vai leite e é excelente para aqueles que não ingerem nada de origem animal pois não vai ovos e nem leite!

Por: silvana silveira
Rendimento: 42 porções

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