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Pão Integral

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes com um pouco de água e amassar, até formar o glúten.
  2. 2.
    Em seguida, adicionar o resto da água, até obter uma massa lisa e enxuta.
  3. 3.
    Em seguida dividir a massa em duas ou três partes e modelar como pão de forma.
  4. 4.
    Descansar de 45 a 60 minutos ou quando ver que o pão já dobrou de tamanho.
  5. 5.
    Assar em forno 180ºc.
  6. 6.
    Este procedimento é o mesmo do pão de centeio.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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