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Pão integral

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Misture a farinha, a aveia e o sal numa tigela.
  2. 2.
    Misture o fermento com 1 xícara de água morna.
  3. 3.
    Junte o mascavo e o azeite.
  4. 4.
    Derrame na massa.
  5. 5.
    Vá dando o ponto com a água necessária até obter uma massa macia.
  6. 6.
    Amasse por 10 min., até obter uma massa elástica.
  7. 7.
    Tampe com pano e deixe crescer até dobrar de volume.
  8. 8.
    Passe para uma superfície polvilhada e amasse por alguns minutos.
  9. 9.
    Divida a massa em quatro partes, enrole 4 pães, ponha em forma para pães untadas e polvilhadas com farinha.(forma de pão de forma, de bolo ingles)
  10. 10.
    Unte a massa já na forma com azeite e mel, jogue uma colher de sopa de aveia sobre cada pão e deixe crescer.
  11. 11.
    Asse em forno préaquecido a 180 graus, até o perfume avisar que está pronto.

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Comentários (2)

Jándrea Regina Gomes

Amiga receita pratica e saudavel, vou fazer depois te conto como ficou. Beijosss Jándrea

Rosa Frankilijonas

Como não me lembrar dos pães q mamãe fazia, qdo eramos crianças!!!....Como esquecer o perfume dessas delicias qdo assavam!... Como esquecer os seus sabores! Como esquecer o seu carinho mãe, qdo preparava essas gostosuras!... Saudades mãe!!!...

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