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Pão italiano

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão italiano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão italiano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o fermento na água.
  2. 2.
    Acrescente metade da farinha e misture bem.
  3. 3.
    Deixe a mistura descansando por ½ hora.
  4. 4.
    Acrescente então o restante da farinha e deixe descansar novamente até dobrar de volume.
  5. 5.
    Sove bem a massa.
  6. 6.
    Modele os pães à seu gosto, coloque-os sobre um pano enfarinhado, cubra-os e deixe por mais 1 hora.
  7. 7.
    Coloque então os pães na assadeira e leve ao forno forte até dourar.
  8. 8.
    ATENÇÃO
  9. 9.
    Coloque um refratário com água fervendo na prateleira de baixo do seu forno. O vapor que desprenderá dentro do forno fará com que seus pães fiquem bem crocantes.
Mariana Ferreira
por   Mariana Ferreira
Prato para refeições

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