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Pão Preto

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Coloque numa vasilha os 7 primeiros ingredientes, misture e deixe descansar por 30 minutos. A seguir, acrescente a farinha integral, a farinha de centeio, o germen de trigo e a farinha de trigo. Sove, por 10 minutos e deixe crescer por mais 30 minutos. Enfarinhe a mesa e sove novamente. Coloque a massa, numa forma de bolo inglês; deixe crescer por mais 30 minutos e coloque para assar.

Rendimento: 12 porções

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Comentários (1)

Cecilia Marques

Fazia tempo que queria uma receita de Pão Preto. Farei hoje e mais tarde coloco outro comentário.

Paes Açúcar mascavo Centeio Farinha integral Germen de trigo Ovo Pão preto Óleo de milho Receitas de pão