Pão que cresce na água recheado

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Ingredientes (26)



Preparo

  1. 1.
    Preparo da massa:
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes muito bem e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida, recheie com a mussarela, calabresa picada, uva passa, orégano e azeite. Modele e deixe crescer por mais 20 minutos numa vasilha com água, sal grosso e um fio de azeite. Depois retire dessa água, passe o pão na farofa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Para a farofa, misture muito bem o parmesão, a farinha de rosca e a margarina e envolva na massa do pão.
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