Pão rápido
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Dissolva o fermento em metade do leite e despeje em uma tigela grande.
- 2.Junte o açucar, o sal e 1 copo de farinha, misture bem e deixe crescer em local aquecido, até dobrar de volume.
- 3.Á parte, bata os ovos, adicione o restante do leite e o óleo. Misture bem e junte ao fermento já crescido. Misture novamente.
- 4.Aos poucos vá adicionando o restante da farinha, misturando sempre, até obter uma massa homogenea.
- 5.Despeje a massa em duas formas, cubra com um pano grosso e deixe crescer por 2 horas á temperatura ambiente. Forme os pães, leve ao forno médio e asse por cerca de 40 minutos.
por Daniela Rodrigues
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