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Pão Rústico

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o sal e misture. Acrescente a àgua morna aos poucos e vá amassando até obter uma massa que não grude nas mãos,mas que esteja bem elástica. Faça um rolo e corte fatias de mais ou menos 1 dedo de espessura. Coloque uma das fatias em uma superfície enfarinhada e abra com rolo de macarrão em forma de disco (espessura fina). Esquente uma frigideira e coloque nela o disco de massa e asse até dourar de cada lado.
Fica com aparência de pão sírio.mesmo sem fermento, ele estufa na frigideira. É muito simples, prático e rápido. Você pode fazer a massa, separar as fatias e deixar na geladeira por até dois ou três dias.

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