Pão Sírio

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente coloque o fermento e o sal. Misture até obter um líquido. Reserve.
  2. 2.
    Em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, os ovos levemente batidos, o óleo e o fermento reservado, misturando com o leite morno. Mexa, polvilhando a farinha reservada.
  3. 3.
    A seguir, sove sobre superfície enfarinhada. Faça pequenas bolinhas com porções da massa. Acomode em uma assadeira retangular, polvilhada com farinha. Deixe crescer por aproximadamente 15 minutos.
  4. 4.
    Depois, passe o rolo delicadamente sobre as bolinhas (para obter o formato do pão sírio). Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido (180 a 200°C) por aproximadamente 20 minutos.

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