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Pão sirio

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Prepare assim:
  • 2. • Em uma panela, coloque a farinha, o Pizza Certa Fleischmann e o sal e misture bem;
  • 3. • Esfarele o fermento com as mãos, jogando-o por cima da mistura;
  • 4. • Junte a água e amasse bem;
  • 5. • Ainda dentro da panela, amasse tudo até que fique com consistência homogênea;
  • 6. • Retire a massa, passe-a para a mesa e sove-a bem;
  • 7. • Puxe e belisque a massa diversas vezes;
  • 8. • Cubra-a e depois deixe descansar;
  • 9. • Pré-aqueça o forno em temperatura bem alta (cerca de 300° C);
  • 10. • Polvilhe a mesa com farinha;
  • 11. • Corte um pedaço da massa e abra-o com o rolo até que fique um disco fino e redondo;
  • 12. • Coloque-o para assar em cima de uma pedra refratária por cerca de cinco minutos.

Tempo de preparo:

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