Papinha de carne com feijão

Ingredientes (7)

• 300 gr músculo bovino
• 1 unidade de cenoura
• 2 unidades de abobrinha
• 150 gr couve manteiga
• 1 1/2 colheres (sopa) de salsinha
• 1 1/2 xícaras (chá) de feijão carioquinha
• cebola a gosto

Preparo

1. 1.
   Não descasque a cenoura e as abobrinhas, apenas raspe a casca da cenoura delicadamente com uma faca, e escove bem as abobrinhas.
2. 2.
   Pique bem miúdo a carne, os legumes e a couve.
3. 3.
   Em uma panela grande com 3 litros de água fria, leve ao fogo brando todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 3 horas ou até que todos os ingredientes fiquem bem macios e praticamente desmanchados.