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Papos de Anjo em Calda de Leite

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata 6 gemas até obter uma massa bem fôfa.
  2. 2.
    Coloque em forminhas pequenas untadas e leve ao forno médio (175ºc) por 15 minutos.
  3. 3.
    À parte, prepare o molho, juntando o leite condensado, água, a baunilha e as gemas restantes.
  4. 4.
    Misture bem, passe pela peneira e reserve.
  5. 5.
    Assim que os papos de anjo estiverem assados, fure-os com um garfo, coloque-os numa panela grande, junte o molho e leve ao fogo, movimentando a panela algumas vezes.
  6. 6.
    Deixe ferver cerca de 3 minutos.

Por: Suzete Brittes
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 40 unidades

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