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Ingredientes (14)


Recheio



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes até ficar uma massa uniforme.
  2. 2.
    Se precisar, pode adicionar mais farinha até a massa desgrudar da mão.
  3. 3.
    Deixe descansar enquanto faz o recheio.

Recheio

  1. 1.
    Doure a cebola e o alho.
  2. 2.
    Adicione o salame e deixe refogar.
  3. 3.
    Em seguida coloque o provolone, os tomates, as azeitonas, o requeijão e a pimenta.
  4. 4.
    Depois que o queijo derreter coloque o creme de leite e desligue o fogo.
  5. 5.
    Se preferir um recheio mais grosso, dissolva 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho em 2 dedos de água e vá adicionando, aos poucos, deixando cozinhar até obter a consistência desejada.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 8 porções

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