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Parafuso ao molho de manga

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Para o preparo do molho, aqueça em uma panela a manteiga e doure a
  2. 2.
    cebola. Acrescente o suco de manga, o catchup, o molho de pimenta, o
  3. 3.
    presunto cru cortado em tiras e misture bem. Reserve aquecido. Leve o
  4. 4.
    parafuso para cozinhar em água com uma colher (sopa) de sal. Quando
  5. 5.
    estiver “al dente”, retire do fogo e deixe escorrer a água do cozimento.
  6. 6.
    Coloque o parafuso em um refratário, acrescente o molho reservado e
  7. 7.
    polvilhe com o queijo ralado. Sirva a seguir

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