Pasta de Grão de Bico - Homus

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador, até que vire uma pasta homogênea.
  2. 2.
    Experimente para ver se falta sal, limão ou água.
  3. 3.
    Regue com um bom azeite e está pronto para degustar!
  4. 4.
    Bom apetite!
Dica: Homus é delicioso com pão sírio acompanhado com outras pastas como a de berinjela, coalhada seca, salada de iogurte com pepino e um delicioso quibe cru, assado ou frito!

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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Comentários (2)

Maria Teresa Polesi Pin

Realmente, nas medidas certas. Uma délícíá... E vai bem também além de sobre o pão sírio, mais tabule por cima dele.... como sempre que posso qdo vou ao Habib´s..., reforça bem!

Caroline Nogueira Accioly

Fiz e ficou bom. Só para incrementar coloquei o tahine q vem com um toque apimentado...ficou show!

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