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Pasta Frola

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pasta frola, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pasta frola que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Pasta Frola by - Mario Nery

    Ingredientes

    - 125 g de manteiga sem sal
    - 100 g de açúcar
    - 1 ovo inteiro
    - 1 gema
    - 1 colher (chá) de raspa de limão ou essência de limão
    - 250 g de farinha de trigo aproximadamente
    - 1 colher (chá) de fermento em pó
    - 1 pitada de sal

    Para o Recheio:

    - 300 g de goiabada ou marmelada
    - 2 colheres (sopa) de água quente

    Modo de Preparo
    Coloque no processador ou tigela, a manteiga na temperatura ambiente e bata com o açúcar até ficar esbranquiçado; acrescente o ovo e a gema e continue batendo. Coloque a raspa de limão e por último a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal. Abra a massa e forre o fundo e as laterais da forma, e coloque o recheio.
    Para o Recheio: coloque numa tigela, a marmelada ou a goiabada acrescente a água quente e amasse até dar o ponto de purê.
    Cubra com tirinhas da própria massa para decorar e leve para assar em forno médio (180ºC), por 20 minutos ou até dourar..
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo
Prato para refeições

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