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Pastéis Assados

Já Fiz

Ingredientes (17)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Processar a farinha, o sal e a gordura.
  2. 2.
    Pulsar até obter uma textura de areia grossa.
  3. 3.
    Acrescente o ovo e pulse novamente.
  4. 4.
    Vá adicionando aos poucos a água até obter uma massa lisa.
  5. 5.
    Cubra com filme plástico e reserve por 30 minutos.

Recheio

  1. 1.
    Refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o frango (cozido e desfiado), o colorau, o tomate e a salsinha.
  2. 2.
    Temperar com sal e pimenta.
  3. 3.
    Dissolva a farinha no leite e acrescente à mistura.
  4. 4.
    Mexer bem.

Por: josé neves
Rendimento: 20 porções

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