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Pastéis de Batata e Cogumelos

Já Fiz

Ingredientes (12)

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes, até formar uma massa homogênea. Abra, corte em rodelas e coloque um pouco do recheio. Feche bem e distribua os pastéis em uma assadeira. Pincele com a gema. Leve ao forno médio, por cerca de 20 minutos.

Recheio

  1. Doure a cebola no azeite. Junte os cogumelos, o cotagge, o parmesão e a salsinha. Retire e espere amornar.

Rendimento: 30 porções

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Comentários (1)

Maria do Rosário da Cunha Pereira Barbosa Garcia

Tive um pouco de dificuldade para abrir a massa. Tive que ir colocando mais e mais farinha para que a massa não grudasse e conseguisse abrir. No fim não ficou ruim, só deu muito trabakho

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