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Pastéis de Cebola com queijo- AR

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Ingredientes (19)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    junte os ingredientes secos com a manteiga e faça uma farofa, acrescente os ingr. liquidos e ligue até formar uma bola (sem sovar)
  3. 3.
    deixe descansar na geladeira por 20 minutos coberto com plástico para não resecar.
  4. 4.
    abra a massa em superfìcie com farinha e corte com
  5. 5.
    cortador redondo.
  6. 6.
    recheio
  7. 7.
    refogar a cebola com a manteiga deixe em fogo baixo mexendo até dourar (15 minutos)
  8. 8.
    junte os demais ingredientes mexendo até incorporar. deixe esfriar e acrescente 100 gr de queijo prato ralado, salsinha e um pouco de orègano.
  9. 9.
    recheie os pasteizinhos passe clara na borda, pressione para fechar e pincele gema de
  10. 10.
    ovo. e jogue a cobertura de queijo ralado com orégano.
  11. 11.
    leve para assar em forno pré aquecido 180ºc por 20
  12. 12.
    minutos.

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