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Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

vegetariana

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,32

Informação nutricional

Valor nutricional

206,49 kcal

Sandra Regina Pereira dos Santos

Receita enviada por Sandra Regina Pereira dos Santos

Em 04/11/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Preparo:

  • 2. Corte círculos de massa folhada, e forre fundo e lateral de forminhas de empada.

  • 3. Bata as gemas com as 5 colheres de açúcar até dobrar de volume. Adicione o creme de leite. Verta para uma panela e cozinhe em banho-maria até engrossar. Desligue o fogo e deixe amornar. Coloque uma porção dentro de cada forminha, que a encha, mas não demais.

  • 4. Polvilhe açúcar de confeiteiro com ajuda de uma peneirinha. Asse até dourar.

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