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Pasteizinhos Assados

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Ingredientes (17)


Recheio


opções de recheio



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes e sove a massa em uma base enfarinhada.
  2. 2.
    Abra a massa com ajuda de um rolo até ficar bem fina.
  3. 3.
    Corte a massa em quadrados de 8 cm, ponha uma colher do recheio em cada pedaço e feche os pastéis (umedeça as bordas com água, caso tenha dificuldade para grudar as pontas unidas).
  4. 4.
    Leve ao forno, em assadeira untada com azeite, por 6 minutos, a 180ºC.

Recheio

  1. 1.
    Corte os cogumelos em cubos bem pequenos e reserve.
  2. 2.
    Em uma frigideira, doure a cebola em azeite e acrescente o tomate e os cogumelos.
  3. 3.
    Tempere com as ervas, sal e pimenta.
  4. 4.
    Deixe esfriar e acrescente o queijo brie.

opções de recheio

  1. 1.
    Rale os dois queijos em ralo grosso. Reserve.
  2. 2.
    Doure o bacon na frigideira e deixe esfriar.
  3. 3.
    Misture os queijos com o bacon e tempere com as ervas.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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