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pastel caipira de camarão

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    massa: juntar todos os ingredientes e amassar ate soltar a das mãos.
  2. 2.
    recheio: refogar os camarões e acrescentar os outros ingredientes.
  3. 3.
    misturar ate formar um creme.
  4. 4.
    deixar esfriar.
  5. 5.
    montagem; abrir a massa com o rolo.
  6. 6.
    cortar rodelinha e vedar os pstelzinhos com um garfo.
  7. 7.
    arrume-os em um tabuleiro, levemente untado e
  8. 8.
    polvilhado com farinha de trigo.
  9. 9.
    pincele-os com a gema.
  10. 10.
    levar ao forno (medio) pre-aquecido ate dourar
  11. 11.
    levemente por cima.
******esta massa e surpreendente********** * a margarina não deve estar muito mole. ** este recheio pode ser de queijo ou frango, pois o recheio de carne não fica muito bom.

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