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Pastel Cozido de Queijo e Damasco

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Coloque a água para ferver.
  2. 2.
    Em uma tigela misture o requeijão, o gorgonzola, a ricota, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Em uma panela ou no microondas frite o bacon e reserve.
  5. 5.
    Recheie a massa de pastel colocando uma pequena porção de geleia, a mistura de queijos com tempero reservada e a geleia novamente.
  6. 6.
    Cozinhe o pastel em água fervente até subir.
  7. 7.
    Coloque em uma travessa.
  8. 8.
    Polvilhe o bacon frito reservado e decore com cheiro verde e pimenta rosa.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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