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Pastel de bacalhau

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pastel de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pastel de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. Desfie o bacalhau cru manualmente ou compre-o assim. Deixe ele submerso em água limpa na geladeira, trocando a mesma de 12 em 12 hs durante 3 dias. Antes de completar as ultimas seis horas, retire a água e deixe-o submerso no azeite para ganhar coloração e gosto. Após isso, ferva o bacalhau por 1 hora até que ele apresente um desfio manual fácil. Desligue o fogo, lave-o rapidamente e insira os outros ingredientes misturando bem. Recheie e frite em óleo bem quente.
josé neves
por   josé neves
Prato para refeições

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