Pastel de batata

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    cozinhe as batastas e passe pelo espremedor.
  3. 3.
    espere esfriar.
  4. 4.
    junte os ovos e a manteiga e afarinha de trigo. prove o sal.
  5. 5.
    amasse bem até dar ponto de estender
  6. 6.
    abra a massa e recorte com o cortador.
  7. 7.
    coloque o recheio.
  8. 8.
    para o recheio
  9. 9.
    leve aop fogo a manteiga e a cebola até refogar misture o leite e a maizena mexendo até engrossar. junte o palmito picado e o sal.
  10. 10.
    cozinhe mais um pouco e deixe esfriar antes de usar.
  11. 11.
    depois dos pasteis prontos, frite em óleo quente.
  12. 12.
    pode-se variar o recheio.

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