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Pastel de Cavaquinha

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e nele frite o alho até soltar o aroma. Junte a raiz de coentro e refogue mais um pouco. Acrescente a cavaquinha moída e deixe dourar. Adicione o molho de ostra e o shoyu e cozinhe até ferver. Acrescente o açúcar e o gengibre e deixe ferver novamente. Junte a mistura de água e farinha, deixe engrossar e verifique o tempero.

Rendimento: 12 porções

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